Disfruta del Consurso de Tostas en Laviana "Descenso Folklórico del Nalón", organizado por el ayuntamiento de Laviana, en su XII edición.

En estas jornadas se prodrán degustar tostas que combinan gastronomía y cuidada elaboración, pequeñas obras de arte a un precio único de 3 euros.

Los clientes tendrán a su disposición un gastromapa que tendrán que sellar en 5 establecimientos, para poder votar su favorito y poder participar en el sorteo de premios, cedidos por los establecimientos participantes. Para poder votar se entregará el gastromapa con los sellos de los establecimientos en el CIDAN.

El ganador de la votación popular recibirá el premio Tosta Sopera. 

Participan con sus creaciones en el Concurso de Tostas en Laviana

• Bulevar, con La góndola del Nalón. Carne picada en salsa, con parmesano, cebolla crujiente y salsa secreta.

• Café-Bar Galeón, con A toa'mecha. Pan tostado con queso crema, carnes desmechadas al estilo de la casa, rúcula, mermelada de higo, crema balsámica y nueces.

• Cactus. Long chicken Cactus. Pan rústico, carne de pollo, queso brie y cebolla caramelizada.

• Hotel Restaurante La Pacha, con De la tierrina la huertina. Patata, calabacín, tomate.

• Sidrería L'antoxana, con El primer bacalao que bajó el Nalón. Hojaldre, bacalao, chorizo y muselina de ajo.

• San Jaime, con Santa Tosta Vol. X. Carne de ternera guisada en caldo de miso y salsa gochujang con base de queso y tomate especiado al horno.

• Vientu del Norte, con Latiendo col Nalón. Milhoja de tostines con pulpo en carpaccio y su puré de patata duquesa, aliñado con aceite de oliva y sal Maldon.

El precio de cada una de estas tostas es de solo 3 euros.