Jornadas Gastronómicas de los Tortos del Camino 2026
Por Benitoypepe - Trabajo propio, CC BY-SA 4.0, Enlace
Disfruta del día 3 al 12 de julio de las Jornadas Gastronómicas de los Tortos del camino, unas jornadas integradas en la celebración del evento cultural "El Primer peregrino". Este evento incluye diversas actividades culturales, de ocio e historia, en las que se pone de relieve la importancia de Oviedo como Origen del Camino Primitivo a Santiago de Compostela, y la primera peregrinación del rey Alfonso II, el Casto.
En cuanto a las jornadas gastronómicas de los tortos del camino se podrán degustar diferentes preparaciones donde el Torto sea el ingrediente principal, la opción de maridaje o bebida será decisión de cada establecimiento.
Entre las opciones participantes se encuentran:
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La sidrería El Bosque, con su "Milhojas de torto de matachana y manzana asturiana", por 16.50 euros.
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La sidrería La Alterna, con su "Tapa de torto de mejillones en escabeche casero", a 4.50 euros.
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La Quinta de Adri con la opción para veganos "Torto vegano de champiñones y cebolla caramelizada" y sus otras opciones: "Torto de picadillo con salsa cabrales" y "Torto de morcilla matachana".
Se trata de una excelente oportunidad de degustar un producto tradicional en nuestra región, con propuestas diversas y todas muy sabrosas.
También se premiará a tres establecimientos por sus propuestas, en reconocimiento a su participación y propuesta.
¡No dejes pasar esta oportunidad!